G.D. Vajra Barolo Coste di Rose est un vin rouge vieilli en bois et elabore par avec la variete nebbiolo dans la DOCG Barolo, le Piemont (Italie). Fonde en 1972 Aldo et Milena Vaira, un projet passionnant situe la partie ouest de la commune de la de Vergne. Avec 40 hectares propres et large gamme de vins, ils misent sur les valeurs du terroir et le soin obsessionnel de tous details. Ces traditionalistes parmi modernes et toujours su allier
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Le Giro, egalement connu sous le nom de Grenache teinturier ou Alicante Bouschet, est une variete typique de Valence (est de l'Espagne). Cette de caractere et de force, traditionnellement utilisee pour donner du corps a des vins plus simples, pousse specifiquement dans la vallee de Jalon, au nord ouest de Valence, tout pres de la mer Mediterranee. Felipe et sa femme s'y sont installes en 1970 recuperer anciens vignobles familiaux
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G.D. Vajra Barbera D'Alba est un vin rouge mono cepage elabore par avec le barbera dans l'appellation italienne DOC d'Alba le Piemont. une cave familiale fondee en 1972 et situee la partie ouest de la commune de Barolo, la ville de Vergne. Les 40 hectares de vignobles appartenant au domaine sont situes la la plus elevee du Piemont. Les pieds de vigne a 400 metres d'altitude et se caracterisent fraicheur et acidite tres particulieres.
Cette activite comprend :\nUne nuit en chambre double "Confort" (en basse saison) ou "Standard" moyenne et haute saison)\nUn diner "Menu Decouverte" et ou Sensation" petit dejeuner
Realisez des macarons aux gouts classiques (chocolat, caramel beurre sale et citron) Vous apprendrez les techniques liees a la fabrication coques, ganaches, du dressage et de la cuisson. repartirez avec vos macarons. Kristy vous attend impatience pour un moment de partage et de convivialite !\n\nCette activite comprend :\nUn atelier "Buche"\nUne boisson chaude
Gaja Barbaresco Costa Russi est un vin monovarietal Nebbiolo produit par la cave sous la DOCG Barbaresco, dans le Piemont, en Italie. Les raisins du proviennent du Pago de situe a Barbaresco. Ce vignoble a environ 65 et oriente vers le sud ouest a une altitude de 230 metres. Il compose de sols de marne, de carbonate de chaux et d'argiles. La recolte realisee manuellement afin de pouvoir selectionner minutieusement grappes de meilleure
Cal Pla Blanc est un vin rouge du Priorat elabore par Celler Pla. C'est un melange de Macabeo (40%), de Garnacha Blanca (30%) et de Moscatell des varietes. Les raisins sont recoltes a la main au cours de la derniere semaine de Septembre. souches 15 ans et orientes sud ouest. vignes poussent sur le sol en ardoise a une altitude de 300 metres au dessus du niveau de la mer. La production moyenne de 1,5 kilos pied de vigne. Une fois dans
El Hombre Bala est un vin de l'A.O.C. Vinos de Madrid prepare par Uvas Felices en collaboration avec la cave de Comando G. C'est un monocepage de Grenache. Les raisins utilises pour ce proviennent de vignes entre 50 et 90 ans repartis dans quatre fermes trois villages qui sont a l'ouest de Madrid : Caldaso de los Vidrios, Cenicientos et Rozas de Puerto Real. L'agriculture a lieu biodynamique et respecte pleinement l'environnement. poussent